To Be Company

Celebrare un importante traguardo aziendale significa trasformare una storia in un'esperienza condivisa. È con questo obiettivo che abbiamo affiancato Airgreen nell'organizzazione dell'evento dedicato ai suoi quasi 40 anni di attività.  Un progetto complesso che ha richiesto la gestione coordinata di diversi momenti esperienziali e istituzionali: dall'accoglienza degli ospiti con attività di volo, agli spazi dedicati al racconto aziendale, fino ai momenti di networking, hospitality e intrattenimento. Il nostro team ha curato l'organizzazione generale dell'evento, gli allestimenti e l'intera esperienza catering, contribuendo a trasformare un hangar operativo in una location capace di ospitare istituzioni, partner, clienti e collaboratori in un contesto coerente con i valori e la storia dell'azienda. Eventi come questo rappresentano per noi una sfida particolarmente stimolante: tradurre l'identità di un'impresa in un'esperienza concreta, capace di coinvolgere persone e raccontare un percorso imprenditoriale costruito nel tempo. Ringraziamo Airgreen per la fiducia e tutti i partner coinvolti per il lavoro svolto insieme.

In occasione del Salone Internazionale del Libro di Torino Off, abbiamo portato negli spazi de La Centrale Nuvola Lavazza un evento dedicato al mondo rosé: un percorso di degustazione pensato per valorizzare territori, produttori e cultura del vino. Sabato 16 maggio, oltre 25 cantine hanno accompagnato gli ospiti in un’esperienza costruita attorno all’incontro e al racconto: calici, etichette e storie condivise direttamente con i protagonisti del settore. La Notte del Rosé ha rappresentato un’occasione per vivere il vino in una dimensione autentica e conviviale, favorendo connessioni reali tra persone, aziende e territori. Un sentito grazie a La Centrale Nuvola Lavazza per aver ospitato questa edizione e per aver contribuito a valorizzarne l’esperienza, insieme a tutte le cantine, i partner e gli ospiti che hanno preso parte alla serata e ne hanno reso possibile il successo.

Settimana scorsa abbiamo inaugurato The Suite Lab, un nuovo spazio al terzo piano di Green Pea. Un progetto che per To Be Company rappresenta l’evoluzione naturale di un percorso costruito negli anni nel mondo dell’ospitalità, degli eventi e della comunicazione. The Suite Lab nasce come hub gastronomico contemporaneo, uno spazio dinamico in cui si alterneranno chef dall’Italia e dal mondo, eventi privati, appuntamenti aziendali e format esperienziali di alto profilo. Un concept curato interamente da To Be Company: dalla gestione del locale all’organizzazione degli eventi, dalla comunicazione agli allestimenti, fino al catering e alla costruzione dell’esperienza in ogni suo dettaglio. Per noi significa dare forma a una visione precisa: creare luoghi capaci di generare relazioni, contenuti, occasioni di incontro e nuove opportunità per aziende, brand, chef, partner e community. Il primo appuntamento inaugurale, il nostro Chapter Zero, ha segnato l’inizio di un palinsesto che prenderà vita nei prossimi mesi con nuove collaborazioni, nuovi protagonisti e nuovi modi di vivere la gastronomia e l’evento. Ringraziamo Green Pea per aver accolto questo progetto, Otium Rooftop per aver accompagnato la serata inaugurale, gli chef che hanno firmato la prima cena, tutti i partner, gli sponsor, i fornitori e le persone che continuano a credere nella nostra visione. Buona avventura a The Suite Lab.

Giovedì 14 maggio, Degustando è tornato in Nuvola Lavazza con un’edizione speciale realizzata in occasione del Salone Internazionale del Libro di Torino Off. Un progetto che ha coinvolto due luoghi simbolo di Torino, il Museo Lavazza e La Centrale Nuvola Lavazza, dando vita a un’esperienza itinerante in cui gastronomia, cultura e architettura si sono integrate in un percorso coerente e coinvolgente. La serata si è sviluppata attraverso momenti differenti ma complementari: dal tour all’interno del Museo Lavazza alla cena diffusa, dagli incontri con i protagonisti agli assaggi proposti lungo il percorso, offrendo agli ospiti un’esperienza costruita con attenzione, ritmo e cura del dettaglio. Con 11 chef, 11 piatti e una selezione dedicata di vini e cocktail, Degustando ha confermato la propria capacità di valorizzare il gusto attraverso format dinamici, capaci di mettere in relazione luoghi, persone e contenuti. Ringraziamo il Museo Lavazza e la Centrale Nuvola Lavazza per l’accoglienza e la preziosa collaborazione, insieme agli chef, ai partner, agli sponsor e a tutte le persone che hanno partecipato e contribuito alla riuscita di questa edizione speciale.

Siamo orgogliosi di annunciare l’avvio di una nuova collaborazione con ESCP Business School e l’inaugurazione ufficiale di Cafeteria, il nuovo bar e bistrot all’interno del campus di Torino. Lo scorso 13 marzo, con il taglio del nastro inaugurale insieme al Presidente di ESCP Business School, Francesco Profumo, ha preso il via un progetto che ci vede impegnati nella gestione di uno spazio pensato per accompagnare la quotidianità di una community internazionale composta da oltre 1.500 studenti, docenti e professionisti. Cafeteria nasce come luogo di incontro, pausa e condivisione: un servizio integrato nella vita del campus, progettato per rispondere alle esigenze di un contesto dinamico, multiculturale e orientato all’eccellenza. Questo progetto rappresenta un nuovo asset strategico, che si inserisce nel percorso di crescita sviluppato negli ultimi anni e conferma la nostra vocazione nella creazione e gestione di servizi, luoghi ed esperienze all’interno di contesti di alto profilo. Ringraziamo ESCP Business School per la fiducia e per averci scelti come partner in questo nuovo percorso.

Anche quest’anno To Be Company ha avuto il piacere di contribuire al Salone del Risparmio, curando la gestione delle aree food e hospitality durante le tre giornate di manifestazione. Per questa edizione abbiamo sviluppato un progetto articolato, pensato per accompagnare i diversi momenti dell’evento attraverso tre esperienze complementari: la Food Court, con una proposta dinamica e conviviale dedicata allo street food; l’Osteria, guidata da Gabriele Bianco e Walter Ferretto de Il Cascinale Nuovo; e l’esperienza gastronomica firmata dal ristorante stellato L’Erba del Re di Modena di Modena, con lo chef Luca Marchini. Ogni area è stata concepita per rispondere a esigenze diverse, mantenendo un obiettivo comune: offrire agli ospiti un’esperienza accogliente, curata e coerente con il livello della manifestazione. Un risultato reso possibile grazie alla collaborazione con partner specializzati: Be Rent, per l’allestimento degli spazi, e Be Food, per la gestione dell’offerta catering e ristorativa. Siamo orgogliosi di aver preso parte ancora una volta a un progetto di questa rilevanza, mettendo in campo competenze organizzative, attenzione al dettaglio e capacità di coordinamento. Grazie a tutti i professionisti coinvolti per il contributo e il lavoro di squadra che hanno reso possibile la realizzazione di questa esperienza.

Il Salone del Libro 2026 è alle porte e anche quest’anno saremo presenti con un palinsesto di eventi diffusi che accompagneranno Torino dal 14 al 18 maggio. Un calendario costruito insieme a partner, ospiti e professionisti per creare momenti di incontro tra cultura, food, intrattenimento e condivisione, all’interno di due location simbolo della città: Centrale Nuvola Lavazza e Green Pea. 📍 Centrale Nuvola Lavazza e Museo Lavazza • 14 maggio — Degustando Una serata dedicata all’incontro tra alta cucina e convivialità, con protagonisti chef, produttori e realtà del territorio. • 16 maggio — La Notte del Rosé Un appuntamento pensato per celebrare il mondo del vino attraverso degustazioni, cantine selezionate e intrattenimento. 📍 Green Pea — 3° piano • The Place | 14 maggio — Presentazione del libro “Siblings” Un incontro dedicato al racconto delle relazioni familiari, dell’inclusione e delle esperienze condivise. • The Suite Lab | 15 maggio — “Cucina Piemontese Contemporanea” Presentazione live del nuovo libro dello Chef Matteo Baronetto, accompagnata da showcooking e degustazione. • The Suite Lab | 18 maggio — “Il Kaizen a Ostacoli” Presentazione del libro con showcooking dello Chef Hideo Hiwamoto, in un dialogo tra cucina, cultura e percorso personale. Cinque appuntamenti diversi tra loro ma uniti dalla volontà di creare esperienze capaci di coinvolgere il pubblico e valorizzare il territorio attraverso contenuti, relazioni ed esperienze dal vivo. Tutte le informazioni e i ticket sono disponibili qui: https://shop.tobevents.it/

Green Pea si sta evolvendo, ma ecco le cose come stanno. I nostri locali all’interno del building di Green Pea restano pienamente operativi e continuano ad accogliere persone, eventi e momenti di condivisione. Continuiamo ad esserci, negli spazi e nelle esperienze che vivete quotidianamente.

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Il Salone del Vermouth si conferma oggi come un evento di riferimento capace di valorizzare una delle grandi eccellenze piemontesi, mettendo in dialogo tradizione, cultura e respiro internazionale. L’edizione 2026 ha celebrato i 240 anni del Vermouth di Torino, riunendo i migliori produttori e custodi di questa storia e trasformando la città in un luogo di incontro e di racconto dedicato a questo simbolo del territorio.In tre giorni il Salone ha superato le 10.000 presenze, con talk sold out e 45 eventi diffusi in città, a dimostrazione di quanto sia importante fare sistema tra aziende, istituzioni e realtà culturali per valorizzare un patrimonio condiviso e renderlo sempre più accessibile al pubblico. Un progetto che ha trovato casa in un luogo simbolo della città come il Museo Nazionale del Risorgimento Italiano, contribuendo a rafforzare il legame tra cultura, territorio e contemporaneità. Un ringraziamento speciale a Laura Carello, ideatrice e curatrice di questo format unico e orgogliosamente torinese. #Tobecompany #SalonedelVermouth #Torinoeventi #MuseodelRisorgimento