Transgourmet France

#HYPHYPHYP - L'hyper service de Transgourmet disponible à Toulouse ! 🩷 Avec HYP ! HYP ! HYP !, Transgourmet propose aux professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie une solution conçue pour gagner en réactivité et simplifier les approvisionnements. Concrètement, HYP ! HYP ! HYP ! à Toulouse, c'est : 🔴 UN SERVICE HYPER PRATIQUE 👌 - Commande 24h/24 et 7j/7 via notre site et notre application, avec une livraison 6j/7 du lundi au samedi - Dépannage en moins de 3 heures dans Toulouse pour faire face aux imprévus - Accompagnement personnalisé avec un conseiller spécialiste à disposition de nos clients pour chaque gamme de produits 🟠 UN SERVICE HYPER LOCAL 📍 Une offre au plus près du territoire toulousain qui valorise les producteurs locaux : - Plus de 200 produits issus de 60 fournisseurs de la région toulousaine - Des produits collectés directement au champ et au verger, livrés dans les cuisines et laboratoires de nos clients 🟡 UN SERVICE HYPER PROFITABLE 💶 Profiter d’HYP ! HYP ! HYP !, c’est optimiser ses achats et simplifier sa gestion grâce à : - Une offre complète réunissant fruits et légumes, marée, crémerie, viande et volaille, épicerie, surgelés et hygiène, livrée en une seule fois - La livraison offerte à partir de 150 € de commande pour les nouveaux clients - Des tarifs personnalisés adaptés aux besoins de chaque professionnel - Un accompagnement terrain avec conseils, nouveautés et dégustations Pour en savoir plus ➜ https://ln.run/vMRQ7 #HyperService #Transgourmet #Toulouse #FullService #FoodService #Restauration #BoulangeriePâtisserie

#Alternance - Et si ce post était le début d’une belle histoire ? 🚀 Vous êtes à la recherche d’une alternance ? Vous avez peut-être trouvé la bonne entreprise. Chez Transgourmet, des postes en alternance restent à pourvoir pour rejoindre nos équipes dès la rentrée 2026. Commerce, logistique, communication, marketing, RH, finance… Découvrez nos offres d’alternances et saisissez l'opportunité de grandir aux côtés de professionnels engagés, de contribuer à des projets concrets et de découvrir la richesse de nos métiers. Vous rejoindrez un groupe où l'on apprend sur le terrain, où les responsabilités se construisent progressivement et où chaque mission contribue à nourrir les professionnels de la restauration. Si vous cherchez une entreprise capable de vous faire grandir autant que de vous former, nous avons peut-être une place pour vous. 🚀 Rejoignez Transgourmet ➜ https://lnkd.in/deF6KugR #Alternance #Emploi #Recrutement #MarqueEmployeur #Transgourmet #Restauration #Agroalimentaire #Distribution

#ProduitsPremium - Démonstration autour des bases culinaires SHO par le chef Christophe Saintagne. Nos conseillers culinaires ont eu le plaisir de participer à un webinaire animé par le chef Christophe Saintagne autour des bases culinaires SHO, disponibles chez Transgourmet au sein de notre gamme de produits Premium. Cette démonstration a permis à notre équipe de mieux comprendre les usages du Fond Brun Concentré et du Bouillon Clair Concentré SHO, à travers plusieurs applications concrètes imaginées par le chef. Élaborés à partir d'ingrédients naturels fermentés, sans additifs ni ingrédients d’origine animale, ces deux bouillons apportent profondeur aromatique, notes umami intenses et régularité en cuisine. Ils permettent aussi de réduire l’usage du sel sans compromettre la complexité des saveurs. De véritables alliés pour les chefs en quête de naturalité, de performance et d’alternative clean aux fonds traditionnels. 🤝 Ces temps d'échanges sont essentiels pour permettre à nos équipes de développer leur expertise et d'accompagner toujours plus efficacement les professionnels de la restauration. Un grand merci aux équipes SHO et à Christophe Saintagne pour ce moment de partage et d'inspiration ! Adoptez nos bouillons SHO → https://shorturl.at/fOiNO #TransgourmetFrance #SHO #BouillonsSHO #TransgourmetPremium #ChristopheSaintagne #Foodservice #RestaurationProfessionnelle #InnovationCulinaire #CuisineProfessionnelle #Formation

#CuisineItalienne - Transgourmet propose une nouvelle sélection de produits entièrement dédiée à la restauration italienne. La cuisine italienne, c'est un équilibre entre des ingrédients authentiques, des recettes emblématiques et le respect d'un véritable savoir-faire. C'est avec cette conviction que nous avons conçu notre nouvelle sélection dédiée à la restauration italienne. Pensée pour les professionnels de la restauration italienne mais aussi tous ceux qui proposent des spécialités italiennes à leur carte, elle rassemble les incontournables pour composer une offre cohérente, qualitative et fidèle aux attentes des clients finaux. Parmi les produits italiens proposés : 🍅 Une sélection d'antipasti 🧀 Les indispensables mozzarellas et burratas, 🍝 Une offre complète de pâtes sèches, fraîches surgelées et farcies, 🍕 Les essentiels de l'univers de la pizza, 🥩 Des charcuteries italiennes authentiques, 🍮 Les grands desserts de la tradition italienne Une sélection disponible dès aujourd’hui sur notre site e-commerce et dans notre nouvelle revue de gamme, enrichie de recettes emblématiques et inspirantes pour accompagner les professionnels au quotidien. Chez Transgourmet, nous sélectionnons bien plus que des produits : nous construisons des assortiments pensés pour les métiers, les usages et les attentes des restaurateurs. Parce que derrière chaque spécialité italienne réussie, il y a d'abord le choix des bons produits. Découvrez nos produits ➜ https://shorturl.at/90o4q Découvrez notre revue de gamme ➜ https://shorturl.at/gkuTW #CuisineItalienne #Restauration #FoodService #ProduitsItaliens #Pizza #Pasta #Transgourmet #FoodProfessionals

#HYPHYPHYP - L'hyper service de Transgourmet disponible à Bordeaux ! Pensé pour les professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie en grandes agglomérations et leurs environs, notre hyper service HYP ! HYP ! HYP ! réinvente la proximité et la réactivité. Concrètement, HYP ! HYP ! HYP ! à Bordeaux, c'est : 🔴 UN SERVICE HYPER PRATIQUE - Commande 24h/24 et 7j/7 via notre site et notre application - Livraison le lendemain de la commande (du mardi au samedi, pour toute commande passée avant 22h) Et en cas d’urgence : - Dépannage dans l’heure à Bordeaux avec des véhicules électriques - Drive au MIN de Brienne pour plus de flexibilité 🟠 UN SERVICE HYPER LOCAL Une offre au plus près du territoire bordelais qui valorise les producteurs locaux : - Plus de 100 produits issus de 20 producteurs de la région bordelaise - Des produits collectés directement au champ et au verger puis livrés dans les cuisines ou laboratoires - 30 collaborateurs Transgourmet présents au cœur de Bordeaux pour accompagner les professionnels au quotidien 🟡 UN SERVICE HYPER PROFITABLE Profiter d’HYP ! HYP ! HYP !, c’est optimiser ses achats et simplifier sa gestion grâce à : - Une offre complète réunissant fruits et légumes, marée, crémerie, viande et volaille, épicerie, surgelés et hygiène, livrée en une seule fois - L’absence de frais de ports pour toute commande de plus de 120 € et des frais dégressifs en dessous de ce montant - Des conseils et dégustations directement chez les pros de la food grâce à nos équipes terrain Pour en savoir plus ➜ https://shorter.me/XYwXg #HyperService #Transgourmet #Bordeaux #FullService #FoodService #Restauration #BoulangeriePâtisserie

#RestaurationCollective - Pour Réussir votre rentrée, choisissez Transgourmet ! Pour accompagner les professionnels de la restauration collective, nous avons sélectionné une offre complète adaptée à tous les moments de consommation, du petit-déjeuner au dîner, et à tous les publics : petite enfance, scolaire, étudiant, médico-social, senior... Au programme : ✅ Des tarifs dégressifs pour anticiper sereinement les approvisionnements, ✅ Des produits bio, notamment ceux de notre marque Transgourmet Natura, ✅ Des références labellisées, ✅ Une offre végétarienne et végane, ✅ Un large choix de grandes marques reconnues et de marques propres Transgourmet. Pour aller plus loin en termes de performances, e-Quilibre, outil exclusif développé par Transgourmet, aide les professionnels de la restauration collective à construire des menus équilibrés, maîtriser leurs coûts et répondre plus facilement aux exigences réglementaires. 📖 Consultez le catalogue rentrée 2026 : https://lnkd.in/eVugewHz 🛒 Commandez vos produits : https://shorturl.at/TrwDo 📅 Offre valable pour les livraisons du 1er août au 30 septembre 2026. Et si vous souhaitez en savoir plus sur nos solutions dédiées à la restauration collective, venez échanger avec nos équipes au salon Restau'Co le mercredi 17 juin ! #Transgourmet #RestauCo #RestaurationCollective #RestaurationSociale #Rentrée2026 #Bio #RSE #AlimentationDurable #eQuilibre

#RestauCo | Des échanges riches autour des enjeux de la restauration collective 🍽️ À l’occasion du salon Restau'Co, nous avons eu le plaisir d’accueillir sur notre espace la délégation du Conseil national de la restauration collective, avec la présence notamment de guillaume gomez et de marie-Cécile ROLLIN, Directeice Générale de Restauration’Co. Un temps d’échange privilégié pour partager notre vision de la restauration collective de demain et présenter nos solutions conçues pour accompagner les professionnels au quotidien. Au cœur des discussions : 💻 e-Quilibre, notre solution dédiée aux acteurs de la restauration collective pour les accompagner dans la construction de menus conformes aux exigences EGAlim, le pilotage de leurs achats responsables et la maîtrise de leur coût repas ; 🚀 Notre nouvelle API permettant l’automatisation complète de la télédéclaration EGAlim sur la plateforme ma cantine, une innovation qui simplifie le suivi réglementaire des établissements. Merci à la délégation du Conseil national de la restauration collective pour ces échanges autour d’un enjeu essentiel : donner aux professionnels les bons outils pour mieux nourrir chaque jour. 📍 Retrouvez les équipes Transgourmet toute la journée sur le salon Restau’Co ! Frédérique LEHOUX Yves Cebron de Lisle Alexandre Luccioni #RestauCo #RestaurationCollective #EGAlim #Innovation #Transgourmet

#RestaurationCollective | La souveraineté alimentaire au cœur des échanges du salon Restau'Co 🍽️ Dès l’ouverture du salon Restau’Co, les acteurs de la filière se sont réunis autour d’un petit-déjeuner parlementaire consacré aux grands enjeux de la restauration collective. Au programme des échanges : 🌱 l’intégration des produits dans le cadre de la loi EGAlim, 🤝 la structuration des filières d’approvisionnement et le sourcing local, 💶 la maîtrise du budget, un défi majeur pour les professionnels du secteur. Un temps fort qui a réuni parlementaires, représentants de la filière et acteurs engagés aux côtés de la restauration collective, parmi lesquels Restau’Co, la CGF, l’UNCGFL - Union Nationale du Commerce de Gros en Fruits et Légumes, l’ANPP – Association Nationale Pommes Poires - Bleu-Blanc-Coeur et Transgourmet, représenté par Yves Cebron de Lisle, Directeur délégué adjoint, présent notamment au nom des grossistes alimentaires de France. Merci à Laurence Garnier, sénatrice de Loire-Atlantique, et Éric Martineau, député de la Sarthe, pour leur présence et ces échanges autour des enjeux qui façonnent l’avenir de notre alimentation. 📍 Retrouvez les équipes Transgourmet toute la journée sur le salon Restau’Co pour découvrir nos solutions dédiées aux professionnels de la restauration collective, dont e-Quilibre, notre outil d’accompagnement pour construire des menus conformes, responsables et maîtriser son coût repas. #RestauCo #RestaurationCollective #SouverainetéAlimentaire #EGAlim #Transgourmet https://lnkd.in/eZ2JD9z7

#Salon - Plus qu'une semaine avant le salon Restau'Co ! Le 17 juin, retrouvez les équipes Transgourmet à Paris Expo Porte de Versailles pour découvrir e-Quilibre, notre solution gratuite dédiée aux professionnels de la restauration collective. Plus qu'un outil, e-Quilibre est la solution qui simplifie la mise en œuvre d'EGAlim tout en vous aidant à maîtriser son budget, ses achats et son gaspillage alimentaire. 👨🍳 Au fil de la journée, assistez également aux démonstrations de notre équipe culinaire à 11h30, 13h et 14h30. Au programme : des menus adaptés à chaque public, conformes EGAlim et pensés pour concilier qualité nutritionnelle, attractivité des assiettes et maîtrise du coût repas. Cette journée sera l'occasion d'affirmer notre engagement en faveur d'une restauration collective cuisinée sur place. Un modèle vertueux, meilleur pour le goût, meilleur pour la santé, meilleur pour la planète et l'économie locale, mais aussi porteur de valeurs humaines fortes. 📍 Pavillon 4.1 - Stand C11/D18 📅 17 juin 2026 Nous avons hâte de vous rencontrer et d'échanger avec vous sur les enjeux et l'avenir de la restauration collective. Ensemble, continuons à faire vivre une restauration collective de qualité, responsable et accessible à tous. #Transgourmet #RestauCo #RestauCo2026 #RestaurationCollective #RestaurationSociale #Cuisinésurplace #EGalim #Equilibre

#Concours - Quand la restauration collective révèle tout son talent ! 🍽️✨ Transgourmet est fier de s’associer une nouvelle fois au concours culinaire Le Bon en Avant, un événement qui met à l’honneur les professionnels engagés pour une alimentation plus durable, responsable et savoureuse. Pour cette édition 2026, le concours est parrainé par Claire Vallée, première cheffe végane étoilée en France, et organisé par Les Insatiables. Le jury sera présidé par François Adamski Ensemble, ils mettront en lumière celles et ceux qui font évoluer la restauration collective en alliant qualité, créativité et engagement. Le 15 juin 2026, les brigades finalistes se retrouveront à l’école Le Cordon Bleu Paris pour la finale nationale. Leur défi : imaginer et réaliser un menu complet (entrée, plat végétarien et dessert), décliné en 6 assiettes dressées et 60 bouchées de dégustation à partir d’un panier de produits imposé. Partenaire du concours, Transgourmet a fourni l’ensemble des produits composant les paniers remis aux candidats, afin de les accompagner dans la réalisation de leurs créations culinaires. Les candidat·e·s devront également intégrer un produit local de leur région répondant aux critères de la loi EGALIM et une légumineuse du panier imposé, mettant ainsi en valeur leur créativité et leur engagement pour une alimentation durable. Les réalisations seront dégustées et évaluées par un jury composé de 42 professionnels et de convives, parmi lesquels Alexandre Luccioni, Directeur Culinaire chez Transgourmet, qui apprécieront aussi bien les saveurs que les démarches responsables mises en œuvre par les brigades. Nous souhaitons bonne chance à l’ensemble des finalistes et avons hâte de découvrir leurs créations ! Plus d’informations ➜ https://lebonenavant.org/ #LeBonenAvant #Transgourmet #Concours #Egalim #RestaurationCollective